Allumettes au cumin et au Parmigiano Reggiano

Allumettes au cumin et au Parmigiano Reggiano

INGRÉDIENTS


  50 g de fromage Parmigiano Reggiano
200 g pâte feuilletée  salée
  10 g cumin ou carvi






Sur une planche farinée, abaissez la pâte feuilletée à 3 mm d'épaisseur. 
Semez régulièrement à la passoire le parmesan et le cumin. 
Détaillez au couteau des bandes de 8 cm de large et découpez des allumettes de 2 cm. 
Rangez-les sur une plaque à four beurrée. 
Dorez à l’œuf. 
Enfournez 15 minutes à 220°.

Bon appétit !

Recette tirée de www.androuet.com

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